Camembert

Fromage à pâte molle lactique, de type européenne, caractérisé par une texture assez crayeuse lorsque jeune et qui devient crémeuse à maturité; ce fromage à pâte molle présente une saveur élaborée de lait, noisettes et champignons qui plaira aux connaisseurs.

Informations nutritionnelles Informations nutritionnelles

Ingrédients : Lait et crème pasteurisés, cultures bactériennes, sel, substances laitières modifiées, chlorure de calcium, enzyme microbienne.

MATIÈRES GRASSES : 22 %
HUMIDITÉ : 56 %


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